Может, Ибица — это не Рио-де-Жанейро со своим карнавалом, и даже не родная и близкая Испания со знаменитой Фиестой, но, тем не менее, национальная особенность всех южных народов — устраивать пышные и красочные праздники часто, регулярно и как можно больше — присуща и жителям Ибицы и Форментеры.
Почти в каждой деревне с шумом и блеском празднуется день покровительствующего селению святого. Такие праздники неизменно включают ball pages — балеарские народные танцы, torradas — местная разновидность барбекю, где приготовляются блюда bunyols и orelletes, и, конечно, море выпивки.
Более крупные фестивали включают в себя карнавалы, праздничные шествия, фейерверки, сценические представления. Оказавшись в нужное время в нужном месте, не упустите возможность окунуться в атмосферу настоящего испанского праздника.