Es Torrent

Es Torrent — это легендарный рыбный ресторан, расположенный в одноименной уединенной бухте на южном побережье Ибицы. Он считается одним из лучших мест на острове для дегустации свежайшей рыбы и морепродуктов. Ресторан предлагает простую, но изысканную кухню, где главное — качество основного продукта. Здесь можно попробовать рыбу, приготовленную на гриле, в соли или по-ибиценски (Guisat de peix или Bullit de peix - традиционные рыбные рагу). Также популярны паэлья с морепродуктами и свежие устрицы. Атмосфера в Es Torrent расслабленная, но элегантная, с прекрасным видом на море и пляж. Это место любят как местные жители, так и знаменитости за его аутентичность и высокое качество. Цены соответствуют качеству и расположению, это скорее ресторан для особых случаев.